自炊事情

私は、主人と2人暮らしなんですが、お互いエンジニアということもあり

残業が続いた時は、作る気力が無く、外食やコンビニ飯が多くなりがちです。

週末に買い溜めをして、平日帰ってきたら作ろうと思っても

疲れて作れなくて食材を無駄にしてしまうこともしばしば・・。

そこで、最近は、2日毎に献立を決めて、２、３日に一度スーパーに買い出しに行くようにしています。

例えば・・・

①冷蔵庫にある食材を確認する

　(卵の賞味期限が近いことが判明する)

②卵を使う料理＝だし巻き卵、オムライス、天津飯　等々

③帰宅時間を予測して、簡単な料理にしよう！

1日目：そば　＋　だし巻き卵　＋　納豆等

2日目：オムライス

実際、今日の献立は、そばとだし巻き卵でした♪

食材を無駄にしないことを1番に考えて

自炊を心掛けたいと思います。